釣れれば御の字

千葉~神奈川の都内近郊で通年ルアーシーバスを楽しみつつ食べれる魚を釣り歩くブログ

料理170206

釣りしてますが釣れませんな


潮と満月の兼ね合いが…


なんて、できる人っぽく言ってみたりして


そんなことはどーでも良いとして、ボウズ続きです


前回魚釣れないけど捌きたいので魚買って捌きましたが今日もスーパー行ったらアジやらメバルやらが半値ですよ…


てことで、買いました


つったってなんの話題にもなら無いんですが取り合えず捌いて、冷凍庫に保管してある食材共々調理してやりました


結果のみ



左上からサンマの煮付け


骨まで食えるように圧力鍋で一時間以上煮込んでやりました(2匹分半値で120円)


右上はイワシの煮付け


1匹メバルが混じってます(イワシ、メバル合わせて半値で250円)


真ん中左は春巻き


魚関係ないけど帰省前に嫁が残してくれたもので冷凍してあっただけだったので揚げました


真ん中右はアジのなめろうハンバーグ


前回と今日のアジを叩いて焼いてやりました(前回と合わせて半値で250円)


下はヒイカとアジの中骨唐揚げ


釣ってたヒイカの残りとアジの血合い骨部分を揚げてやりました(ナオリーだけで五個ぐらい買ってるので5000円以上)


いや~魚介類は買った方が安いっ


などと言っては釣り人失格ですな…


これ以外にメバルのあら汁とカマスの塩焼きを作ってます


あら汁は酒の合間に飲んでそれ以外は基本弁当要員


嫁もいない今、家での食事は夕飯のサラダしか食いません(ダイエット中ですので)


サバ片付いたのに結局冷凍庫は魚介で埋め尽くされているが魚捌く&料理も趣味と思えば別にいいのかな…

魚料理170203

料理と言うか下処理ですな


最近イカは釣ってた


んでもって捌いてた


イカはね


それすら釣れなくなってはいたんだけど、要は魚を捌いていない…


と言うことで魚類が捌きたくてウズウズしてたんだが、帰りに地域密着型スーパーに寄ると…



時間も時間だったんでってことで半額に託つけて買っちゃいました


ちなみにいつものまな板に乗せるとアジはこのくらい



アジとイワシは刺身用ってことで、それ用に捌いてみたんだけどイワシは流石に身が緩くなってたので刺しは断念


取り合えずアジのみ頂きました



残りは後日調理用に冷凍


カマスは塩水に漬け混こみ



いつものように干しておきます



半額なだけあってギリギリな感じは多々あったけど流石にこの時期の魚なのか、脂の乗りがハンパなかった


このくらいが自分の手で釣れれば最高なんだだけどね~…

ルアーシーバス170131

中潮、下げ、中風、弱濁り


先週気になって行かなかったバチ抜け調査


と言っても近辺では抜けてる様子はなく、且つ、来たのはI川港


ここはそもそもバチが抜けるのか…


どうやらここは河口ではあるが川の流入が常にあるわけではないらしい


上流にある放水路


これによって川の流れはQ江戸へと行っているとのこと


となるとここは川のようになっていてもほぼ海と言うことになる…


おかしいとは思ってたんだよな~


Q江戸は大型河川として有名なのにこっちがそんなに話題に上がらないとか、バチ抜け時期にバチを全然見ないとか、イワシが入って来て鳥山が出来るとか…


そんな勘違いに気が付いたのは去年の年末…


それでもI川港に来たのはまず、路駐できること、そして何だかんだで去年はこの時期、バチルアーで釣れていたから…


Q江戸だって他の小規模河川だって遠くはない


しかし、安心して路駐できるとこを知らない


それだけ…(原付もあるが寒いし)


と言うことで満潮時間に現着


ルアーはマニック


上流にキャストしてゆっくりリトリーブ…


しばらく反応なく、足元の明暗の境でかっさらうようなバイトからヒット



20ちょい


足元だったのとこのサイズだったのでそれほど楽しめず


一応動画もヒット直後から撮ったが間違って消してしまった…


その後も反応なく、キャスト時に後方の障害物にルアー引っ掻けてリーダー切れ


おまけに北風寒くて集中できない為、納竿としました