この間のヒラマゴ釣行の仲間が接待と言うなのチャーター船でまた行ってきたらしい(実際、接待なのだが客そっちのけで夢中になっていたと…(笑))

羨ましい限りだ

自分は持ち場以外のヘルプ要請に対応しているおかげでこの一週間毎晩終電帰宅

息子の起きてる姿など日曜以来見ていない

とは言っても何れ終わることなので粛々と進めるのみ

と言うことで魚料理

と言ってもやはり魚ではない

シリヤケイカ

帰ってきたら嫁が作って置いてくれていた

イカと言えば煮付け(盛り付けセンスの無さは相変わらず)

やはり肉厚で食べごたえは抜群

しかも、固くならず適度な歯切れの良さ

ただ、炒めた時よりは風味が飛んでる気がした

まぁ、旨いのは旨い

D黒海釣り施設では少しシリヤケが落ち込んでいるみたい

そんな中、7杯あげている人がいたらしいが余程上手いのだろう…

是非ともその腕前と技術をあやかりたいもんだ(今シーズンはもういけないけど)

やはり魚ではない

前回釣ったシリヤケイカ

冷凍保存してあるのでこれを使って料理する

帰ってきた嫁達と一緒に買い物しながらあんかけ焼きそばに決定

私が息子を風呂に入れながら嫁が食材の準備

風呂から上がったら嫁が息子の相手して私が調理

イカの出汁がでてて旨かった

ヒイカでも作ったことあるけど、火を通す調理はシリヤケイカに軍パイかな

ヒイカでも旨味は十分出るんだけど食べごたえの差が大きい

刺身➡ヒイカ

炒め物➡シリヤケイカ

代休、予定通りD黒海釣り施設に出撃

狙いはもちろんシリヤケイカ

ちょっと起きる時間ミスって６時前に現着

整理券発行すら終わっており、最後尾40人前後

堤防外側は先端から埋まり、自分は外側は取れたが大分手前に入座

一斉にエギが投げ込まれる中、お隣が1投目でヒット

羨ましく思っていると自分もフォールでヒット

引きは無かったが水面に上がってきたとこで激しく抵抗されバラシ…

その後もすぐアタリっぽいのがあるものせられず、しばらくしてエギをロスト

去年からの実績エギに変えるとフォールでヒット

今度は問題なくネットイン

今年初シリヤケ

その後も数投目にヒット

シャクリからズドンと乗ったため気持ちよかった

その後も夕方まで粘るも追加は無く納竿

帰宅して刺身にして頂きましたが、まったり濃厚でヒイカより食べごたえのある身だった

実際、私的にはヒイカ刺の方が好み