釣れれば御の字

魚料理171021

土曜に釣ったイナダ 嫁の帰宅が夕方になりそうなので夕飯の材料にしたりました 取り合えず刺身に焼き、揚げ、煮物、鍋物分に切り分ける 刺身は少しでも安全を見て冷凍しました 前回もそう思ったがこの魚はやはり捌きやすいと言うとこで嫁帰宅 息子飯食わせぇの風呂入れぇの寝かせぇので、ハイ、夕飯 サラダに カマ... 続きをみる

魚料理171016

結婚式はやっぱ良いもんだね 祝福して感動して… あんなにバカやってた奴があんなに立派に見えるんだもんな…不思議だ(笑) と言うことで、気がついたら自宅で朝を迎えておりました 日中はマンション購入の関係でやることがあるので朝のうちにイナダをさく取り、夕飯にイナダパーティーやったりました 刺身に照り焼... 続きをみる

魚料理170804

先日釣ったマゴチ 夜勤前での釣果だったので、現地で血ぬいて、エラとワタとって事務所の冷蔵庫で保管してました んで、夜勤明けの帰宅 夕飯に捌いてみました 実寸25くらいです なんでこんなサイズをっとお思いの方もいらっしゃると思いますがご容赦願います 初めてのコチさばき 普通の魚より大分簡単ですがこの... 続きをみる